Cardápio

PORÇÕES

R$
Carpaccio 50,00
Torresminho de Tilápia 48,00
Parmegiana Aperitivo 88,00
Trio Pastéis 33,00
Kibe 30,00
Fritas 30,00
Calabresa Acebolada 40,00
Provolone na Chapa 43,00
Filet Mignon Aperitivo
Ao molho de mostarda, ou acebolado, ou com gorgonzola, ou com catupiry
125,00
Travessa de Frios 3 opções
Azeitona preta azapa, Gorgonzola, Salame, Provolone, Copa, Parmesão, Palmito
55,00

LANCHES

R$
Bauru de Lombo
Pão francês, Lombo, queijo e tomate
27,00
Bauru de Filet Mignon
Pão francês, Filet mignon, queijo e tomate
34,00
Bauru do Chef
Pão francês, Filet mignon, gorgonzola, bacon, azeitona e tomate
38,00
Sem Miséria
Pão francês, medalhão de filet mignon, queijo prato e tomate
39,00
Italianinho
Pão ciabata ao forno, muçarela de búfala, copa, tomate seco e rúcula
38,00
Premium
Pão ciabata ao forno, rosbife, alcaparras, tomate seco, queijo prato e rúcula
38,00
Beirute Tekinfin
Pão sírio, maionese, rosbife defumado, queijo muçarela, tomate, alface e orégano
42,00
Beirute de Filet
Pão sírio, maionese, filet mignon,queijo muçarela, tomate, alface e orégano
55,00

SALADAS

R$
Tekinfin
Frango desfiado, ovo, tomate, alface, palmito, milho, gorgonzola, bacon, molho especial
(ind.)47,00
São João
Alface à juliane, lâminas de champingnon, fatias de muçarela, bacon em cubos, coberta com carpaccio, salpicada de parmesão e molho especial
(ind.)40,00
Montezuma
Folhas de rúcula, alface à juliane, rosbife defumado, rodelas de salame italiano, tomate seco, alcaparras, salpicado de parmesão e manjericão enrolada em manta de búfala
(ind.)47,00

PIZZAS

R$
Camarão
Muçarela, molho de tomate e azeitonas, camarão refogado em alho poró, catupiry e cebola.
(G)86,00 (P)42,00
Paris
Cogumelo Paris, tiras de bacon, presunto, tomate, muçarela, molho de tomate e azeitonas.
(G)66,00 (P)38,00
Mix Cogumelo
Cogumelo Paris e Porto Belo na manteiga com cebolinha, muçarela, molho de tomate e azeitonas.
(G)62,00 (P)37,00
Calabresa especial
Linguiça calabresa salpicada de gorgonzola, muçarela, molho de tomate, cebola roxa e azeitonas.
(G)66,00 (P)38,00
Escarola
Chicória refogada, bacon em fatias, molho de tomate, muçarela e azeitonas.
(G)50,00 (P)31,00
Toscana
Calabresa artesanal apimentada, cebola, muçarela, molho de tomate e azeitonas
(G)66,00 (P)40,00
Salmão
Fatias de salmão fresco, cream cheese, alho poró, azeitonas verdes, parmesão e gergelim torrado.
(G)75,00 (P)43,00
Atum Especial
Atum, cebola, muçarela, molho de tomate e azeitonas
(G)56,00 (P)35,00
Brócolis
Brócolis refogado, bacon frito, palmito, ovo, alho frito, muçarela, molho de tomate e azeitonas
(G)70,00 (P)44,00
Calabresa
Calabresa, cebola, muçarela, molho de tomate e azeitonas
(G)55,00 (P)36,00
Portuguesa
Muçarela, presunto, palmito, ervilha, ovo, cebola, calabresa, molho de tomate e azeitonas
(G)74,00 (P)46,00
Zuchini
Abobrinha bem fininha gratinada ao queijo parmesão, muçarela, salpicada de ervas sobre o molho de tomate e azeitonas
(G)55,00 (P)32,00
Muçarela Tradicional
Muçarela, molho de tomate e azeitonas
(G)44,00 (P)30,00
Quatro Queijos
Muçarela, provolone, gorgonzola, catupiry, molho de tomate e azeitonas
(G)75,00 (P)45,00
Filet Especial
Tiras de filet mignon, muçarela, catupiry, tomate, cebola, molho de tomate e azeitonas
(G)85,00 (P)49,00
Di Parma
Presunto parma, muçarela de búfala, tomate, manjericão, parmesão, molho de tomate e azeitonas
(G)95,00 (P)60,00
Italiana
Muçarela de búfala, tomate seco, rúcula, molho de tomate e azeitonas
(G)75,00 (P)48,00
Marguerita
Muçarela, tomate, manjericão, parmesão, molho de tomate e azeitonas
(G)50,00 (P)34,00
Frango
Frango desfiado, cebola, ervilha, catupiry, muçarela, molho de tomate e azeitonas
(G)55,00 (P)34,00
Lombinho
Lombinho condimentado defumado, catupiry, cebola, muçarela, molho de tomate e azeitonas
(G)67,00 (P)39,00

CARNES

R$
Filet à Cavalo
Com dois ovos estalados e fritas
(2pes.)135,00 (ind.)71,00
Filet à Parmegiana
À milanesa, coberto com muçarela, molho vermelho, ervilha, parmesão
(2pes.)145,00 (ind.)76,00
Filet com legumes
Grelhado com palmito, brócolis e ervilhas
(2pes.)160,00 (ind.)85,00
Filet à Gertrudes
Grelhado, coberto com lâminas de champignon, tomate seco ao creme de queijo gouda, acompanhado de batata sauté
(2pes.)160,00 (ind.)85,00
Filet acebolado
Cebola refogada com o molho de tomate da casa.
(2pes.)135,00 (ind.)71,00
Fettuccine com Tiras de Filet (ind.)50,00
Frango Parmegiana
À milanesa, coberto com muçarela, molho vermelho, ervilha, parmesão
(2pes.)105,00 (ind.)55,00
Picanha à Brasileira
Grelhada em fatias, acompanhada de arroz carreteiro, molho de cebola, farofa temperada e saladinha de rúcula temperada
(2pes.)180,00 (ind.)90,00
Picanha ao Alho com Fritas
Dourada no alho com batata frita
(2pes.)170,00 (ind.)87,00
Picanha à Moça
Grelhada na manteiga, com ervas finas e pimenta dedo de moça
(2pes.)170,00 (ind.)87,00
Picanha Baby
Grelhada em fatias com pimenta poivre, chimichurri, batatas souté, farora e vinagrate
(3pes.)235,00

PEIXES

R$
Bacalhau Porto Imperial
Assado com batatas em lâminas, cebolinha, alho, azeitona preta, brócolis no azeite
(ind.)145,00
Salmão à Belle Meuniere
Grelhado com alcaparras, champignon, camarão e batata sauté.
(ind.)79,00
Abadejo com Legumes
Grelhado, palmito, brócolis e ervilha na manteiga. (*) Abadejo ou Linguado
(ind.)79,00
Abadejo à Belle Meuniere
Grelhado com alcaparras, champignon, camarão e batata sauté.
(ind.)83,00
Abadejo à sauté
Grelhado com alcaparras e batata sauté.
(ind.)72,00
Tilápia à Parmegiana c/ fritas
À milanesa, coberto com muçarela, molho vermelho, ervilha, parmesão
(2pes.)96,00
Tilápia à Moça
Grelhada na manteiga, com ervas finas e pimenta dedo de moça
(ind.)75,00

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